EnjoyYourCooking

Рецепты домашней кухни, советы

Метка: болгарский перец (Page 1 of 1)

Яйца жареные в перце

Июль 11th, 2016 in Блюда из яиц, Главные блюда by Julia Volhina
Яйца жареные в перце

Оригинальный рецепт для жареных яиц – пожарьте их в кольце из болгарского перца. Рецепт требует некоторой ловкости и сноровки, но результат вас не разочарует. А веселые “яичные” цветочки обязательно понравятся детям.

Я использовала зеленые болгарские перцы, поскольку они хорошо подходят к желто-белым яйцам и красным помидорам. Перец любого цвета подойдет для этого рецепта, главное выбрать большой перец красивой формы.

Не волнуйтесь, если белок растечется вокруг перца, прожаренный белок можно легко удалить с помощью лопатки по окончанию жарки.