EnjoyYourCooking

Рецепты домашней кухни, советы

Метка: майонез (Page 1 of 1)

Салат с рисом и крабовыми палочками

Июль 25th, 2016 in Салаты by Julia Volhina
Салат с рисом и крабовыми палочками

Отличный салат для любого праздничного стола: не сложный в приготовлении и всегда идет на ура!

Салат с крабовыми палочками может служить более оригинальной альтернативой традиционным и уже приевшимся салатам, таким как “Оливье” или “Селедка под шубой”.

Из указанного количества ингредиентов получается большая порция, поэтому салат с крабовыми палочками и рисом особенно хорош для больших семейных праздников и пикников на природе.

Салат с помидорами, огурцами и латуком

Июль 18th, 2016 in Салаты by Julia Volhina
Салат с помидорами, огурцами и латуком

Свежие овощи такие вкусные особенное весной, прямо с грядки.

Этот легкий в приготовлении и вкусный весенний салат прекрасная идея для блюда из помидоров, огурцов и салата латука.

Нарезать салат лучше всего непосредственно перед подачей на стол, порезанные свежие овощи быстро теряют свежесть и текстуру.

Если вы следите за калориями и хотите сделать заправку для салата легче, используйте легкий майонез и йогурт с пониженным содержанием жира вместо обычного майонеза и сметаны соответственно.

Кетчупо-майонезный соус

Июль 12th, 2016 in Соусы и намазки by Julia Volhina
Кетчупо-майонезный соус

Это наверное самый легкий для приготовления рецепт коктельного соуса, который отлично сочетается не только с охлажденными вареными креветками, но и с мясом и с блюдами из птицы. Я его подаю даже с пельменями.

Пропорцию ингредиентов в рецепте можно варьировать по вкусу: если вам больше нравится кетчуп – добавляйте меньше майонеза; если вам нравится более острый вкус – добавьте больше чеснока; если вы любите кинзу – смело заменяйте петрушку на кинзу или используйте смесь петрушки и кинзы.

Салат «Оливье»

Июль 11th, 2016 in Салаты by Julia Volhina
Салат «Оливье»

Во времена моего детства салат “Оливье” был наверное самым традиционным блюдом на любом праздничном столе на просторах бывшего советского союза.

Дни рожденья и юбилеи, свадьбы и особенно новогодние празднества редко обходились без этого салата, в основном наверное из-за доступности ингредиентов, особенно в зимнее время, и питательности.

“Оливье” и его различные вариации (салат “Столичный”, салат “Мясной”, салат “Московский”) популярны и сейчас, несмотря на доступность более экзотических салатов. Лично у меня этот салат связан с воспоминаниями о праздниках в детстве.

Каждая хозяйка готовит салат, руководствуясь личными пристрастиями и наличием продуктов, поэтому существуют различные вариации рецепта. Приведенный ниже рецепт описывает салат “Оливье”, как его готовят в моей семье.