EnjoyYourCooking

Рецепты домашней кухни, советы

Метка: сметана (Page 1 of 1)

Лисички тушеные в сметане

Январь 14th, 2017 in Гарниры by Julia Volhina
Лисички тушеные в сметане

Лисички, тушенные с луком и сметаной, отличный гарнир практически к любому блюду из картофеля.

И конечно грибы хорошо гармонируют с вареными крупами. Рис, перловка, или гречка только выиграют от гарнира из лисичек со сметаной.

Используйте качественную сметану без наполнителей для лучшего результата.

Перед тем как готовить обязательно отмочите лисички и тщательно промойте их от земли и грязи. Особенно грязные лисички можно предварительно отварить.

Шпинат с яйцом и сметаной

Ноябрь 5th, 2016 in Гарниры by Julia Volhina
Шпинат с яйцом и сметаной

Шпинат с яйцом и сметаной мой коронный гарнир для блюд из рыбы, он особенно хорошо подходит к печеной семге.

Если вы хотите добавить в вашу диету листовых овощей – этот рецепт как раз для вас.

Fresh spinach with eggs and sour cream cooks in minutes, is packed with nutrients and also tastes great.

Кстати, объем шпината уменьшается значительно во время готовки, не удивляйтесь этому и берите пучок побольше, а то и два.

Литовский холодный борщ

Август 19th, 2016 in Холодные супы, Супы by Julia Volhina
Литовский холодный борщ

Когда жара на улице зашкаливает и аппетита почти нет, не придумаешь лучшей еды, чем холодный суп.

Литовский холодный борщ – это освежающий холодный суп на основе кефира, который быстро готовиться и не требует особых навыков в приготовлении.

Для этого блюда очень важно подобрать хороший кефир. Это должен быть оригинальный кефир без дополнительных вкусовых добавок, не соленый и не подслащенный, и не сольно густой.

Оригинальный литовский борщ подают с картошкой, вареной в мундире, на отдельной тарелке, чтобы есть вприкуску.

Салат с помидорами, огурцами и латуком

Июль 18th, 2016 in Салаты by Julia Volhina
Салат с помидорами, огурцами и латуком

Свежие овощи такие вкусные особенное весной, прямо с грядки.

Этот легкий в приготовлении и вкусный весенний салат прекрасная идея для блюда из помидоров, огурцов и салата латука.

Нарезать салат лучше всего непосредственно перед подачей на стол, порезанные свежие овощи быстро теряют свежесть и текстуру.

Если вы следите за калориями и хотите сделать заправку для салата легче, используйте легкий майонез и йогурт с пониженным содержанием жира вместо обычного майонеза и сметаны соответственно.